Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Widget HTML #1

Resep Olahan Udang Bikin Nagih

Resep Olahan Udang Bikin Nagih.jpg

Udang merupakan salah satu hasil laut yang cukup melimpah di negara Indonesia. Mengingat Indonesia menjadi salah satu negara maritim dengan luas laut yang sangat besar. Tentu saja membuat masyarakat sangat familiar dengan berbagai hidangan dan resep masakan udang, serta juga olahan seafood lainnya.

Bahkan menu olahan mie dan juga kulit pangsit juga seringkali menggunakan udang sebagai toping. Hampir dari setiap daerah bahkan memiliki masakan dari udang dengan ciri khas dan cita rasa daerahnya masing-masing. Makanya ada berbagai macam resep masakan yang terbuat dari udang di berbagai daerah. Sebagian dari kalian mungkin sudah sangat bosan dengan hidangan dari udang yang biasa-bisa saja seperti yang mana telah di jual di rumah-rumah makan atau warung makan pinggir jalan.

Manfaat Udang Bagi Tubuh

Sebelum membahas lebih lanjut tentang cara memasak dan resep hidangan udang, penting untuk mempelajari kandungan dan manfaat udang itu sendiri untuk kesehatan kita. Hal tersebut untuk membuat kalian semakin paham betapa udang memiliki manfaat yang baik bagi tubuh.

Udang sendiri sangat populer sebagai hidangan laut yang mengandung protein tinggi lho!  Kalori yang terdapat di dalam udang juga cukup rendah, dalam 3 porsi ons udang mengandung 84 kalori. Asal kalori tersebut sebagian besar (90%) berasal dari protein serta juga sisanya lemak. Tidak hanya itu saja, udang juga memiliki gizi tinggi seperti halnya vitamin dan mineral yang baik tubuh manusia.

Udang juga mengandung vitamin B12, niacin, seng, magnesium, besi dan fosfor. Binatang laut yang satu ini juga banyak mengandung yodium dan asam lemak omega-6 dan omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung.

Resep Udang Bakar Madu

Bahan-bahan

Udang berukuran sedang 500 gram
Jeruk nipis 1 buah
Saus tomat (5 sendok makan)
Saus sambal (4 sendok makan)
Kecap manis (4 sendok makan)
Saus tiram (2 sendok makan)
Madu (4 sendok makan)
Lada (½ sendok teh)
Garam (1 sendok teh)

Resep Spaghetti Udang

Bahan-bahan

Spaghetti (250 gram)
Keju secukupnya
Udang kupas ukuran sedang (200 gram)
Bawang bombay 1 buah dan cincang kasar
Bawang putih (4 siung) dan haluskan
Mentega (1 sendok makan)
Saus tomat (12 sendok makan)
Saus cabai (8 sendok makan) Air 150 ml
Merica bubuk secukupnya
Oregano bubuk secukupnya

Resep Udang Goreng Crispy

Bahan-bahan

Udang kupas dan pisahkan kepalanya (1 kg)
Bawang putih (2 siung) dan haluskan
Tepung terigu (200 gram)
Perasan air jeruk nipis (½ sendok teh)
Air (250 ml)
Merica (¼ sendok teh)
Mayonaise/saus tomat
Garam (¼ sendok teh garam)

Resep Udang Telur Asin

Udang telur asin merupakan salah satu menu yang juga bisa menjadi pilihan masakan kalian. Resep dan bahan masakan udang yang satu ini tidaklah begitu banyak, ini dia daftarnya.

Bahan-bahan

Udang ukuran sedang (250 gram) dan pisahkan kepalanya
Air jeruk nipis
Kuning telur asin (4 buah) dan haluskan
Bawang putih (4 siung) dan cincang halus
Daun bawang (2 batang)
Kecap asin (1 sendok teh)
Putih telur (1 butir)
Garam (½ sendok teh)
Tepung terigu (150 gram)
Tepung tapioka (2 sdm)
Lada bubuk (½ sendok teh)
Kaldu bubuk (½ sendok teh)

Keywords: ala korea, ala resto, asam manis, saus padang, rebon basah, pedas, kecil basah, sederhana, besar, resep olahan udang untuk anak

Posting Komentar untuk "Resep Olahan Udang Bikin Nagih"

close